故事: 是人類使用香料最早的一種,幾百年來就有人刻意栽培. 使用適量,與酒一起服用有意眼睛,近代在遠東仍有人用來治咳嗽,腎病,止瀉.性質與用途: 味淡,芳香足. 略苦味,有新鮮薄荷葉香,適作Sauce 培,烤,尤其是義大利式的蕃茄 Sauce.
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